FSMA认证审核辅导:FSVP简介以及宗旨
一、FSVP是什么?
FSVP的全名是《人类和动物食品进口商的国外供应商验证计划》,在美国联邦法规中的编号为21 CFR Part 1, Subpart L.
二、FSVP的宗旨是什么?
FSMA要求对于进口的每种食品,美国进口商须建立、实施和保持FSVP,以确保国外供应商(输美食品企业等)在食品生产中使用的过程和程序,能提供至少等同于《联邦食品、药品及化妆品法》第418节(危害分析和基于风险的预防性控制措施法规)或419节(农产品法规)条款规定的公众健康保护水平,且食品符合402节(关于掺杂)或403(w)节(关于食品过敏原标签)的规定。《联邦食品、药品及化妆品法》第418节的配套法规为21CFR117法规、21CFR507法规,第419节的配套法规为21CFR112法规。
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