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QS认证内容和新要求

127次 2019-11-25 作者:验厂之家

QS认证内容:

  (一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。

  (二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。

  (三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。


QS认证新要求:

  由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。

  除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,特别是对企业要求进一步提高。
  1、委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,原已拿证的企业,属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室,否则将取消其QS证。
  2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级食品药品监督管理局统筹进行。


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